il y a quelques jours, Internet a répandu à la folie que la tomate contenait de la nicotine, qui a fait paniquer de nombreuses personnes. les experts ont contre-rumeur que la teneur en nicotine des tomates est très faible, qui est incomparable avec cigarettes. Let's parler de la nicotine dans divers aliments.

nicotine est un ingrédient hautement toxique. De un jeune âge, j'ai vu dans le livre de vulgarisation scientifique qu'un cheval vif, tant que 8 gouttes de nicotine peuvent être injectées par voie intraveineuse, peut le tuer; la nicotine contenue dans une cigarette est extraite et injectée dans la souris le tuera. . Le odeur de cigarette éloignera divers animaux et insectes parce que ils sachez instinctivement que le tabac est toxique. Cependant, la nicotine est également un puissant ingrédient addictif, et les fumeurs sont tellement obsédés par fumer principalement parce que de il. c'est excitant et apaisant. il augmente la pression artérielle et est nocif pour le système cardiovasculaire.

Parmi les solanacées, il existe de nombreuses variétés aimées et cultivées par les humains, telles que les délicieuses aubergines, les tomates et les poivrons doux, les poivrons assaisonnés et les pommes de terre qui sont considérés comme des aliments de base par les Européens.

même si la nicotine contente dans ces les légumes sont extrêmement faibles, il y a toujours des gens qui s'inquiètent "et en fait, il n'y a pas lieu de s'inquiéter, parce que la nicotine se métabolise et se dégrade très rapidement dans le corps humain. Sinon, il est impossible de comprendre pourquoi les fumeurs inhalent autant de fumée chaque jour. Si la nicotine dans la fumée quotidienne est extraite pour injection intraveineuse, le nombre dépasse de loin la quantité mortelle et peut survivre pendant des décennies. c'est précisément parce que la nicotine est prise en petites quantités à la fois, puis détoxifie rapidement le métabolisme

Des études récentes ont montré que certains champignons contiennent des niveaux plus élevés de nicotine. données de recherche reçues par l'autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) prouve que la concentration de nicotine dans les champignons sauvages comme les cèpes et les truffes est aussi élevée que 0,5 mg / kg. Cependant, d'autres études ont montré que la nicotine qu'il contient est un métabolite naturel du champignon lui-même et n'est pas un résidu résiduel de nicotine pesticides. étant donné la faible consommation quotidienne de champignons, il est peu probable que la nicotine constitue une menace pour la santé humaine.